1. افزودن طعم خاص به قهوهها مانند لاته، کاپوچینو و آمریکانو
2. استفاده در هات چاکلت و نوشیدنیهای گرم برای ایجاد طعم شیرین و متمایز
3. ترکیب در نوشیدنیهای سرد مثل آیس لاته و میلکشیک
4. استفاده در دسرها و بستنیها برای طعمدهی خاص
5. ساخت نوشیدنیهای بار سرد در کافیشاپها و رستورانها
سیروپ آیریش طعمی نزدیک به کارامل و خامه دارد و بدون الکل است؛ مناسب استفاده حرفهای و خانگی.