پاک اسکرین (51)

پاک اسکرین سایز ۵۸ (Puck Screen)

یک ابزار فلزی دایره‌ای و توری‌مانند است که هنگام عصاره‌گیری اسپرسو روی سطح پودر قهوه در پورتافیلتر قرار می‌گیرد.

کاربردهای پاک اسکرین در تجهیزات کافه:

- توزیع یکنواخت فشار آب روی پودر قهوه برای استخراج بهتر

- جلوگیری از چسبیدن قهوه به دوش آب دستگاه اسپرسو

- کاهش چنلینگ (channeling) و بهبود یکنواختی عصاره‌گیری

- حفظ تمیزی دوش دستگاه و کاهش نیاز به شست‌وشوی مکرر

- افزایش عمر دستگاه اسپرسوساز

پاک اسکرین ابزاری ساده اما حرفه‌ای است که در تهیه اسپرسویی با کیفیت بالا نقش مهمی دارد.

این محصول مخصوص قهوه سازهای خانگی است برای تهیه همین محصول با قابلیت استفاده در دستگاه های صنعتی اینجا را ببین