پودر دارچین از آسیاب کردن پوست خشک شده درخت دارچین به دست میآید و یکی از ادویههای پرطرفدار با طعمی گرم، شیرین و معطر است.
---
- افزودن طعم و عطر: به نوشیدنیهای قهوه، کاپوچینو، لاته و هات چاکلت برای افزایش عطر و طعم گرم و خاص اضافه میشود.
- تزئین: برای زیبایی و طعمدهی روی کف فوم قهوه، دسرها و شیرینیها استفاده میشود.
- ساخت کوکتلهای گرم: در کوکتلهای فصلی و زمستانی برای ایجاد حس طعم دارچینی به کار میرود.
- تهیه دمنوشها و چایهای خاص: همراه چای یا دمنوشهای گیاهی برای طعم بهتر و خواص دارچین.
پودر دارچین علاوه بر عطر خوب، به دلیل خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی، گزینه محبوبی در کافیشاپهاست.
اگر دنبال طعم متفاوتی در نوشیدنیها هستید، دارچین یکی از بهترین انتخابهاست!